Dyukanova strava - Vyvinutý slávnym francúzskym odborníkom na výživu. Slávu získala po vydaní v roku 2000 svojej knihy „Nemôžem schudnúť“, ktorá bola predaná v množstve viac ako 10 miliónov kópií, uverejnených v 32 krajinách, bola preložená do 14 jazykov. Sám to nazval: „Jedzte a domov“ Dietan Dyuk je metóda chudnutia s výživou bohatá na zeleninu a bielkoviny, nie je potrebné počítať kalórie. Bez obmedzení v proteínových výrobkoch („Jedzte toľko, koľko chcete“) a bohaté na zeleninu („Jedzte, koľko môžete“). Zároveň strava obmedzuje používanie uhľohydrátov v najmä cukru. Hlavnými princípmi stravy sú rýchle získanie výsledku. Povolené výrobky bez obmedzení, bez pocitu hladu a o nič menej dôležité - držanie hmotnosti.
Dyukanova strava má kontraindikácie:
- Prítomnosť chorôb kardiovaskulárneho systému;
- Hypertenzia;
- Dysfunkcia obličiek;
- Diabetes mellitus, patológia pečene;
- Gastrointestinálne choroby, alergie;
- Choroby kostí, kĺby;
- Tehotenstvo a laktácia;
- Dospievajúci a starší vek.
Fázy Ducanovej stravy, trvanie
Zaútočiť - Hlavná strata hmotnosti trvá až päť dní.
Striedanie - Pokračovanie chudnutia. Táto fáza trvá na požadovanom výsledku, pravdepodobne niekoľko mesiacov.
Upevňovací - fixácia výsledkov. Trvanie javiska sa vypočíta podľa vzorca desať dní pre každý stratený kilogram hmotnosti.
Stabilizácia - Zachovanie a údržba výsledkov po dlhú dobu.
Štyri fázy Ducan Diet
Fázou „útok“ Sú povolené nasledujúce výrobky:
- Mäso s nízkym obsahom tukov (kuracie mäso, hovädzie, králik, prepelica, teľacie, morčacie). V obmedzenom množstve môžete: bravčové a jahňacie mäso.
- Produkty s kyslým tukom: Kefir, chata, mlieko, jogurt.
- Morské plody: ryby, chobotnice, mušle, chobotnice, krevety, ustrice, kaviár. Môžete - vajcia, ale nie viac ako 2 žĺtky, proteíny nie sú v obmedzenom množstve; Kuracie a hovädzie pečeň.
- Soľ, korenie, horčica, citrónová šťava sú obmedzené; 1,5 lyžica. l. otruby z pšenice.
II fáza „striedanie“ Okrem všetkého sú povolené nasledujúce výrobky:
Akákoľvek kapusta, repa, cuketa, mrkva, uhorky, paradajky, šalátové listy, zelené.
III fáza „konsolidácia“ V tejto fáze sú poskytované jemnejšie podmienky. V tejto fáze je jedno ovocie povolené denne, ale nie s vysokým obsahom cukru (je nemožné, napríklad banány, hrozno, figy, čerešne a čerešne). Hladký úvod je povolený raz týždenne, ryža, cestoviny, zemiaky. Tým sa zabezpečí stabilizácia hmotnosti. Trvanie obdobia sa vypočíta takto: vynásobíme počet stratených kilogramov o 10 dní. Podľa Dr. Dukana musí každý stratený kilogram získať oporu za 10 dní. A čím viac ste stratili, tým dlhšie musíte zostať v tejto fáze.
IV fáza „Stabilizácia“. Začiatok dlhej fázy, v ktorej sú povolené všetky výrobky. Hlavným stavom javiska je výživa v malých porciách. Počas tohto obdobia by sa mala váha kontrolovať a udržiavať na mieste. Aby ste sa chránili pred výskytom nadmernej hmotnosti, spojte fyzickú aktivitu. Nechajte jeden proteínový deň v týždni ako vykladanie.
Ducan Diet je trvanie etáp, najmä tretie farby, v závislosti od toho, koľko ste už dokázali hádzať ďalšie libry na predchádzajúce fázy. Napríklad, ak sa vám podarilo hodiť 5 kg do tretej fázy, potom táto fáza trvá 50 dní, ak ste hodili 10 kg - 100 dní. Za každých 10 dní by ste mali dostať -1 kg.
Fyzická aktivita
Ducanova strava zahŕňa dennú prechádzku do 20-30 minút + šport. Nezabudnite piť najmenej 2 litre vody denne. Jedzte najmenej 1,5 polievkových lyžík ovsených otrúb za deň. Na správne dodržiavanie stravy je potrebné poskytnúť telu miernu, ale povinnú fyzickú námahu, ktorú lekár tiež maľuje podľa fáz:
- I fázový deň 20 minút chôdze + športy;
- II fázový denník 30 minút chôdze + športy;
- 25-minútová chôdza + športy fázy III-denne;
- Fáza IV-denne 20 minút chôdze + športy.
Pamätajte, že Ducanova strava je vhodnejšia pre tých, ktorí vedú aktívny životný štýl. Pri chudnutí nie je ľahké posilniť svaly - telo je zaneprázdnené, že spaľuje tuky. Napriek tomu môže byť zvýšenie nákladov oveľa rýchlejšie zbavené ďalších libier tuku.
Dyukanova strava: Čo môžete jesť?
Tento potravinový program je založený na skutočnosti, že osoba začína konzumovať bielkoviny 2-3 krát viac ako obvykle. To vedie k skutočnosti, že telo začína doplňovať nedostatok uhľohydrátov a spaľuje svoj vlastný tuk. Čo je tam?
Existuje veľa vhodných produktov - každý si môže vybrať pre seba, čo sa mu viac páči.
Po prvé, je to biele kurča. Prakticky neobsahuje tuky. Zostávajúce časti jatočného tela sú tiež dobré, ale pokožka sa musí odstrániť - tu sa číhajú hlavné rezervy kuracieho tuku. Prepínanie - Toto je takmer diétny produkt. Ryba je tiež biele mäso a v proteínových diétach neprispôsobujú obsah tuku v rybách veľký význam. Rybí olej je dobre známy prostriedok na posilnenie tela. Je bohatý na desetník-3 s mastnými kyselinami. Yaytsa-Dietetics si je istá, že jedno vajce nikomu neublíži denne. Okrem toho je to najdostupnejší zdroj proteínových zlúčenín. Bob, fazuľa, hrášok, šošovica, sójová - to všetko sú strukoviny, ako napríklad alternatíva k mäsovým výrobkom. Výhodou strukovín je tiež to, že obsahujú veľké množstvo vlákniny. Pôdne bielkoviny (sójové mäso, tofu syr) nie je o nič menej cenné. Pretože sójové mäso sa vyrába z strukovín, jeho výhody nie sú horšie ako plusy fazule, šošovky atď. Moloko a mliečne výrobky. Je to skvelá alternatíva k mäsovým výrobkom. Rôzne syry, jogurty, tvarohový syr, syr feta dodávajú telo nielen bielkovinami, ale obsahujú aj vápnik. Ak znižujete hmotnosť, spotrebujte výrobky s nízkym percentom tuku.
Čo sa nedá jesť na bielkovinovej diéte?
SDA a cukor sú prvými dvoma nepriateľmi dobrého postavenia. Ale bez glukózy nemôže telo normálne pracovať, preto musia byť do stravy zahrnuté ovocie, zelenina, bobule. Všetky obsahujú dostatočné množstvo prírodných cukrov, ktoré nahradia deficit. Biely chlieb, pečivo, rolky, bochníky musia byť najprv úplne vylúčené, zatiaľ čo telo spaľuje tuky. Môžete použiť iba to, čo je vyrobené z celého zrna.